April 8, 2010

Yeyy...adiah lagi



Hadiah ni da dapat bln 2 aritu tapi still, i really appreaciate it....TQVM Uda...

Instant 'big' puff



haaa....ni lg satu...feveret anak bujang yg abang....ni pun hasil kerja tangan dia....don play2...mmng sedap...mudah disedia...yg perlu ade dalam fridge ialah sosej and roti paratha (brand kawan)...

cara2..

Kuakan roti pratha, rebus sosej tu dulu kejap...pastu masukkan sosej tu dalam roti pratha tu, den letak sos cili skit, mayonis skit, lipat, kelar2kan skit roti tu, masukkan dalam oven...bakar suhu 170 sampai masak kekuningan....den leh la ngap....
masa nak ngap tu kena la lapik ngan pinggan, kalo tak berterabur lak....puff ni peroi sangat....very nice....mkn satu pun da kenyang...

mee hoon goreng Sri Seroja...


hahahaha...gempak jer tajuk tu...ni la, bile kemalasan dah melanda, nk masak dinner ni, bencinta (cam lagu faizal tahir lah)....tp kenangkan anak bujang yg tgh syik lapar jer (growing teen - normal la kan?....so campak je la pe yg ade lam kuali....klung klang...klung kleng...da masak....

April 5, 2010

Happy 2nd birthday, Naufal





Bile nk pandai buat kek cantik camtu....hi3

Marble cheese Brownies






Taraa...itu la..projek mlm sabtu lepas...keterujaan nk buat chis cake berbasekan biskut weetameal jacobs ni begitu mengebu2....pas anta adam tusyen....apelagi terus drop kedai beli biskut...smpai umah jer terus sinsing lengan baju...abang lak pegi silat...bebas merdeka la aku mengerjakan dapur sensorang....huihhh...cam ni rase kalo dah giler membaking nih....excited maaa....

untuk adikku Ja...kek ni sedap banget dikk...lagi senang nk buat...topping cheese tu same ngan resepi siti...cuma base tu, akak gunakan....

biskut jacobs weetameal (hancurkan)
Butter meltkan
tepung jagung dlm 2 sudu besar
susu cair lam 2sdbesar..

pastu gaulkan sekali...jadikan base dia...ok...oppsss lupa...akak letak gak walnut cincang skit....hmmmm....lazat berkrim gitu.....

April 2, 2010

Cake Carrot and marble cake






ode dari cikgu Iwan, kak milah and Wan, TQ all...balik keje da cam lipas kudung da...takut tk smpat siap...mklum la, ovennyer cinonet jer...nk kena buat 3 biji kek dalam satu masa....tp syukur...semua beres...by the time iwan balik dari silat kol 12am...ibunye dah krooohhh....krooohhh....lenkali ode lagi....TQVM...

Marble cake from Kak Hanieliza, TQ Kak...

BAHAN:
bahan A
250 gm butter
40 gm majerin
210 gm gula kastor/halus
5 biji telur ayam

bahan B
230 gm tepung gandum......]
1 sudu teh baking powder....] ayak bersama
30 gm serbuk koko
80 ml susu segar/fresh milk

Cara
1. Pukul mentega dan gula hingga betul-betul kembang.
2. Masukkan telur sebiji deni sebiji dan diikuti dengan esenvanilla.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu.
4. Teruskan memukul adunan dengan perlahan untuk seketika sehingga benar-benar sebati.
5. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang dimasukkan ke dalam bekas berasingan.
6. Satu bahagian ditambah dengan serbuk koko. Satu bahagian lagi biarkan warna asal.
7. Panaskan oven 180'C selama 10 minit.
8. Sediakan acuan loyang yang telah digriskan terlebih dahulu dengan dedikit mentega dan taburkan tepung nipis sikit atau lapikkan loyang dengan kertas minyak.
9. Sudukan adunan ke dalam loyang dari kedua-dua bahagian secara berselang-seli sehingga kelihatan berbelang.
10. Bakar adunan selama 50 - 60 minit dengan suhu 180 C.

Featured Post

Makan @ Kantan, Kota Damansara

 Assalamualaikum. Kantan makanan Kelantan. Walaupun saya bukan orang Kelantan. Simpan sini untuk kenangan. Akhir Ramadan kita tukar selera b...