The best carrot cake ever...dari dulu sampai sekarang stick to this resepi aje...x berpaling tadah lagi...1st carrot cake masuk tekak untuk tahun ni...alhamdulillah...TQ kepada empunya resepi.. .
CARROT
CAKE SURIA 4 biji telor (asingkan putih & kuning) 1 cawan minyak 100g gula halus 140g gula perang 1 cawan carrot yang diparut
Diayak 250g tepong + 1 sudu the baking powder 1 sudu teh serbuk kayu manis 1 sudu teh garam
100g walnut cincang
Pukul kuning telor, campur minyak, gula, carrot dan kacau sebati dan masukkan walnut dan akhir sekali masukkan bahan-bahan kering yang lain.
Di mangkuk lain, pukul putih telor sampai kaku dan campurkan ke dalam adunan tadi.