June 24, 2021
Pantai Cenang yang tenang - Sept 2020
June 17, 2021
Laksa Sarawak yumm yumm
#MCO ni sendiri masak, sendiri makan dua beranak, nak ke rumah jiran2 pun fikir dua tiga kali. Duk la diam2 wfh dalam rumah. Keluar bila perlu sahaja, duduk di rumah.
June 16, 2021
Musim durian datang lagi
June 14, 2021
Nasi ayam lagi
Assalamualaikum
Nasi ayam lagi. Senang dan sedap so kita repeat buat lagi dan lagi. Masih resepi yang sama, kita tempek lagi kat bawah yer.
| UNTUK REBUS : |
1 ekor ayam dibelah 4 bahagian |
2 ulas bawang putih |
2cm halia yg diketuk |
UNTUK DIPERAP: |
1 sudu besar kicap pekat |
1 sudu besar sos tiram |
1cm halia |
2 ulas bawang putih |
sedikit kicap cair |
UNTUK NASI : |
5 cawan beras |
3 sudu besar mentega |
1cm halia- ditumbuk |
4 ulas bawang putih -ditumbuk |
air rebusan ayam tadi |
sedikit garam. |
UNTUK SOS : |
5biji cili merah |
5 ulas bawang putih |
2cm halia |
1 sudu teh cuka, garam, gula |
1/2 cawan air |
UNTUK SUP: |
lebihan air rebusan ayam |
1 biji bawang besar kisar |
rempah sup |
garam |
daun sup yg dihiris |
UNTUK HIASAN : |
2 batang timun saiz sederhana |
4 biji tomato |
daun salad |
UNTUK AYAM : |
Ayam dibelah kepada 4 bahagian,bersihkan dan di lumur dengan 2 ulas bawang putih yg ditumbuk dan 2sm halia yg diketuk..dan rebus hingga empuk.. |
Toskan ayam dan perap dengan bahan untuk diperap selama 15-20min. |
Goreng hingga garing.Ketepikan.. |
UNTUK NASI : |
Basuh beras dengan bersih. |
Masukkan mentega dalam periuk…. |
Tumis halia dan bawang putih hingga garing.. |
Kemudian,masukkan beras serta air rebusan ayam secukupnya dan garam. Masak seperti biasa. |
UNTUK SOS : |
Kisarkan semua bahan untuk sos..boleh juga dimasak sebentar.. |
UNTUK SUP |
Air rebusan ayam didihkan bersama bawang besar, rempah sup , garam dan daun sup tadi.. |
June 10, 2021
Kek Pisang sedap
June 8, 2021
Staycay Ramadhan - Royale Chulan Bukit Bintang, 1 May 2021
Featured Post
Makan @ Kantan, Kota Damansara
Assalamualaikum. Kantan makanan Kelantan. Walaupun saya bukan orang Kelantan. Simpan sini untuk kenangan. Akhir Ramadan kita tukar selera b...
-
Assalamualaikum. Kantan makanan Kelantan. Walaupun saya bukan orang Kelantan. Simpan sini untuk kenangan. Akhir Ramadan kita tukar selera b...
-
Happy Birthday cucunda Nekbu yang manis, little princess Nekbu, Nuhaa Medina Binti Kamar Adam Iskandar 2 tahun Nuhaa yang penuh comel dan ce...
-
Trip Jakarta-Bandung - 29 May to 1 June 2025 Beli flight ticket a month before flight, last minute plan, exchange rates waktu ni - rp100k=...





































































