Simple Happyness!

September 11, 2015

Chew Jetty, Georgetown

Clan Jetties (Chew Jetty)

Cuaca di Penang hujan waktu ini. Selepas check in HRH at 4pm, kami perlu bergerak untuk task pertama kami iaitu shooting, Travel and Food video contest. Sebanyak 13 team untuk 13 lokasi berbeza. Team kami ke Clan Jetties ke salah satu jettynya iaitu Chew Jetty.

The Clan Jetties are unique Chinese settlements that have been around since the 19th century. Along the wooden pier are villages on stilts that house the descendants of Chinese immigrants. There are eight different clans that still reside here, with each individual jetty named after their surname. Likely the most tourist-friendly would be the Chew Jetty whose residents occupy the entire stretch of jetty. Today, these houses remain homes to a number of families , so request for permission from them before snapping photos there.Credit to http://www.timeout.com/

Souvenirs shop at Chew Jetty

Wooden Walkway

sampan kolek mudik ke hulu

Cuaca sedih

Nampak tak feri nun di sana?

Tengah shooting, me as behind the scene

Hujan mencurah manja

View Penang Bridge from Chew Jetty

Rumah orang

Task shooting ni bagi aku agak 'teruk' jugak la. Me as 'behind the scene' kena shoot, kalau boleh sepanjang masa shooting berjalan, Lenguh aihh tangan duk pegang Ipad aku tu...serius boleh tahan penatnya tapi takkan bodoh nak shoot benda yang sama, ye dak? tapi dekat 50 lebih video gak la aku ambik..but nvm, at least dah tua2 ni get involved dengan orang2 muda, rasa la jugak diri tu muda dan bertenaga. Alhamdulillah....

We were here until 8.30pm. Syukur la sebagai musafir Allah bagi keistimewaan untuk Jamak dan Qasar solat. Mungkin ada yang masih tak tahu/arif pasal solat qasar dan jamak ni, belajar lah...insyaAllah...akan berguna bila kita bermusafir.

September 10, 2015

Hard Rock Hotel Penang

Assalamualaikum.

Office trip to Penang last weekend from 5-7 Sept. Trip seramai kurang lebih 160 orang staff dengan 4 buah bas...happening dan pening..Our intenary pack giler with activities, not even have time to go shopping and grab some jeruk...sigh...

Kita layan hotel yang kami stay dengan hanya bayaran RM100 untuk Admin staff cam kami ni...mane nak dapat murah camtu...kalau sendiri nak bayar dan stay sini, sorry la yer...hehe..

Overall, HRH best sangat.

Sampai sudah, setelah melalui jln yang berliku

Hard Rock welcomes you

Reception

Lobby Area

Lobby

Cantik gitar2 ni

Gitar lagi

Belah belakang, pool area

Pagi2 lum ada manusia mandi

View pantai

Pool

Hard Rock Hotel

Pool area from our room at Level 3

Rugi tak sempat lepak2 atas tu

Wifi Password

Jajan tu bukan free yer...tak memasal kena bayar RM20...lapar punya pasal..

Tilam yang empuk untuk beradu

Bilik yang luas dan selesa

Bantal pun ada gitar...rock sungguh yer..

Berkenan sangat ngan sofa ni

show never ends but money will end one...hehe

~~~~abaikan gambar yang kena teleng kepala tu yer...da rotate pun x mau gak~~~~

August 13, 2015

Red Velvet Layer Cake

Assalamualaikum...

First attempt, alhamdulillah menjadi, boleh la...walaupun tak la neat sangat macam expect buat.

Resepi: Sury Abil

Sunah Sakura

Saiz loyang: 8" x 8"

Bahan-bahan:

Adunan merah

-250 gram mentega (saya pakai Anchor)

-5 biji telur ay am gred A

-235 gram tepung gandum - diayak bersama serbuk koko

-2-3 sudu makan serbuk koko

-175 gram gula kastor

-150 gram susu pekat manis

-1 cup mixed berries yogurt (berat bersih 135g) ( aku letak yg plain )

-1 sudu teh ovallette

-pewarna merah (aku letak 1 1/2 sudu besar )

Adunan Cheese

-500 gram cream cheese

-3 biji telur ayam gred A

-120 gram gula kastor

-sedikit esen vanila

Cara-cara

Adunan Merah: Pukul mentega dan gula sehingga putih dan kembang. Masukkan ovallette, telur satu persatu, putar sehingga sebati dan kembang. Masukkan susu pekat manis dan putar lagi sehingga sebati. Masukkan sedikit demi sedikit tepung gandum dan serbuk koko yang sudah diayak. Putar sehingga semuanya sebati dengan kelajuan yang perlahan. Campurkan yogurt bersama pewarna merah, gaul sebati dan masukkan ke dalam adunan tepung tadi, putar lagi dengan kelajuan yang perlahan sehingga adunan bertukar warna merah sepenuhnya.

Adunan Cheese: Putar cream cheese sehingga lembut, kemudian masukkan gula, putar lagi sehingga sebati. Masukkan telur dan esen vanila. Putar sehingga adunan sebati dan bahagikan siap-siap kepada tiga.

Panaskan oven 170-1 90'C. Griskan loyang dan alas dengan baking paper. Mulakan membakar adunan merah dahulu sebanyak 3 lapisan, setiap lapisan merah tu tak perlu bagi perang sangat. Bila dah nampak kering dan masak bolehlah sudukan satu lagi lapisan, sebany ak 5 sudu makan sehingga 3 lapisan, baru masukkan bahagian pertama adunan cheese pula. 3 lapis adunan merah, 1 lapis adunan cheese, 3 lapis adunan merah dan seterusnya....lapis sampai habis.

Terima kasih kepada empunya resepi..

July 28, 2015

Biskut Kacang Mazola

Assalamualaikum..

Biskut Kacang Mazola

1 cwn kacang tanah (sangai dan bersihkan kulit - blend - sederhana)

1 cwn tepung gandum

sedikit tepung jagung (ni pepandai sendiri letak)

1/2 cwn gula kastor (atau gula halus)

Minyak mazola secukupnya (sehingga adunan boleh digentel)

Secubit garam

Kuning telur untuk sapuan

kacang tanah cincang utk hiasan

Cara2

Gaul sebati tepung, tepung jagung, kacang dan gula garam

sebatikan dengan minyak jagung mazola

Gentel2 kan ikut kemahuan hati sendiri

sapukan kuning telur

taburkan kacang tadi

bakar suhu 160 darjah selama 20 min

Mudah bukan? Biskut nostalgia yang hanya sedap bila dibuat sendiri..

July 27, 2015

My sayam..KC

Assalamualaikum...

Ini lah my sayam, my laling, my intan payung...sayang KC ketat2...

Time hujan ribut, bole la buli dia ni puas2...sure x marah punya...pasal penakut sangat dengan hujan...time hujan baru la nak melepak manja2 dengan tuan dia...

Binatang tiada akal tapi ada perasaan..so sayangi lah mereka...

July 13, 2015

Kukis Raya 2015 (as at today)

Assalamualaikum...

Projek bermula Sabtu lepas, so setakat hari ini, ini aje la yang termampu. Takde dalam gambar Popia Neslick dan popia simpul. Cukup la untuk buah tangan balik kg..insyaAllah..