December 16, 2010

Puding roti...




Masa kt opis duk trbayang2 nk buat puding ni...rasa cam sedappppp sngt...so balik keje pelagi terus la pi kedai beli roti...bahan2 lain semua dah ade...masak jer terus ngappp tk nyempat2 nk buat sos kastard..tiga2 orng kat umah ni same jer...hehehhe....mintak izin kpd empunyer resepi nk paste kt sini...dh luper resepi ni kepunyaan sape...pasal main copy paste jer...kalo tk silap dari forum cari....halal yer....TQ!


PUDING ROTI

10 kpg roti (6 keping jer)
500ml susu fresh (sya guna susu cair carnation)
4 sudu besar gula halus (sya letak 3 sudu jer)
4 sudu besar butter (2 sudu jer)
3 bj telur ( sebijik jer)
1 sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar tepung jagung ( 1sudu jer)
sedikit kismis dan choc chip

Roti dipotong 4 dan susun ke dlm loyang yg dah disapukan butter.
Masukkan susu, gula, telur, vanila dan tepung jagung ke dalam sebuah bekas dan kacau hingga sebati.
Kalau masih ada butter yg berketul, biarkan aje.. nanti akan cair gak bila dlm proses membakar.
Tuangkan adunan ni ke atas roti yg dah disusun td dan biarkan meresap lebih kurang 10 minit.
Taburkan kismis dan choc chip ke atas roti td. (kalau nk letak kismis dan choc chip ni selapis demi selapis masa menyusun roti pun ok gak.. terpulang la ya)
Bakar puding roti dm oven yg dah dipanaskan (175 -180C) lebih kurang 40 - 45 min atau sehingga masak.
Sejukkan seketika baru lah di potong dan dihidangkan begitu saja atau dgn aiskrim atau dgn sirap coklat

No comments:

Featured Post

Juadah2 Syawal 2017

Assalamualaikum  Syawal 2017 sudah berlalu pergi meninggalkan kita. Semoga dipanjangkan usia untuk dipertemukan Ramadan dan Syawal 2018...