March 26, 2010

Moist choc cake - bakar version



Finally, dapat gak resepi kek coklat bakar yg simple and very2 nice...pas ni akan stick to this resepi...compared to kek coklat kukus, kek ni tk cerewet langsung...50 min baking time...letak dlm oven, den boleh relax...the taste is so chocolatey....

Rupa kek yang dideco ngan buttercream and ganache...


Order dari ofismate, TQ Sham...lenkali ode lagi...

Resepi di bawah, dpt dari cariforum. TQ kepada empunyer resepi....

Kek Coklat Bakar/Kukus[lotus_e05]

bahan:
1 3/4 cwn tpg gandum
3/4 cwn serbuk koko
1 cmt baking powder
1 cmt bikarbonat
* ayak bahan tersebut

2 cwn gula
1 cwn myk masak
1 cwn susu cair
2 biji telur
secubit garam
1 cwn air panas

cara:
masukkan sume bahan kecuali air panas dlm mangkuk mixer..putar beberapa minit sampai pekat.
baru masukkan air panas..pukul kejap biar sebati..
alas loyang dgn ketas myk..base saja..sapukan jgk myk msk pd loyang..
bakar/kukus 45mim atau sampai masak..

Very the easy kan?

No comments:

Featured Post

Surabaya - 1 - 4 Sept 2017

Assalamualaikum... Alhamdulillah, satu daripada impian dan angan2 sudah tercapai. Terima kasih Allah kerana mengizinkan kami menjejakka...